2.בחירת חומרי הצינור צריכה לעמוד בדרישות הבאות:
1) צינורות מים טהורים וצינורות מים בטוהר גבוה צריכים להיות עשויים מצינורות פוליוויניל כלוריד קשיחים, צינורות פוליפרופילן או צינורות נירוסטה;
2) יש להשתמש בצינורות פלדה מגולוונת לקירור צינורות אספקת מים במחזור והחזרה;
3) יש להשתמש בצינורות איכותיים לחיבור ציוד מים וצינורות ייצור;
4) יש להשתמש בחומרים תואמים עבור אביזרי צנרת.
3.ניתן להתקין מתקני אספקת מים רותחים בבית המלאכה הנקי;כיור האמבטיה צריך לספק מים חמים;יש להתאים את צינורות המים המרוככים והמים הטהורים לפתחי הניקוי השמורים, ואת התקן לטיהור מסוף המים הטהורים יש למקם ליד נקודת המים.
4.יש להתקין מתקני ספרינקלרים סביב בית המלאכה הנקי.